Tuyết Yến Khô - Tối Ngâm Sáng Nấu, Chiều Về Có Bát Chè Mát Lạnh

Tối ngâm, sáng nấu, chiều có chè

Nếp dễ giữ nhất là tối ngâm, sáng nấu. Trước khi đi ngủ thả 5 đến 10g tuyết yến khô vào bát nước mát, sáng ra từng cụm đã nở mọng, trong veo. Rửa lại, nấu nhanh nồi chè hạt sen long nhãn rồi cất ngăn mát. Chiều đi làm về, múc một bát chè mát lạnh, sợi tuyết yến giòn sần sật, ngọt thanh, cả nhà quây quần ăn tráng miệng. Mỗi tuần làm hai ba lần, xen với các món khác là vừa.

Một túi tuyết yến dùng được bao lâu

Mỗi lần dùng 5 đến 10g khô: túi 100g đủ cho khoảng 10 đến 20 lần nấu, túi 200g gấp đôi.

• Tên sản phẩm: Tuyết yến khô
• Thành phần: 100% tuyết yến, là nhựa cây khô lấy từ thân cây thuộc chi Sterculia
• Dạng sản phẩm: tuyết yến thô, dạng khô
• Quy cách: túi 100g, túi 200g
• Không chất bảo quản

Chè, sữa chua hay trái cây

1. Lấy 5 đến 10g tuyết yến khô, ngâm với nước mát khoảng 12 tiếng (để qua đêm) cho nở mềm hẳn.
2. Rửa lại bằng nước sạch, nhặt bỏ phần vỏ cây và tạp chất còn bám.
3. Nấu chè, trộn sữa chua, ăn cùng trái cây tươi hoặc cho vào súp tùy khẩu vị.
4. Nên dùng 2 đến 3 lần mỗi tuần, không dùng quá lượng gợi ý.

Gợi ý nồi chè tuyết yến hạt sen cho 4 bát: 10g tuyết yến khô đã ngâm nở, một nắm hạt sen, vài quả táo đỏ, một nhúm long nhãn và kỷ tử, đường phèn vừa miệng. Ninh hạt sen mềm trước, thả táo đỏ, long nhãn, đường phèn, cuối cùng mới cho tuyết yến và kỷ tử, đun sôi lại chừng 5 phút rồi tắt bếp. Để nguội, cất ngăn mát, ăn kèm đá bào là ngon nhất.

Giữ nếp ăn tuyết yến vừa phải

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Buộc kín miệng túi sau mỗi lần lấy để tuyết yến không hút ẩm.
• Tuyết yến đã ngâm nở nên dùng hết trong ngày.

• Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai dưới 5 tháng và người huyết áp thấp.
• Người đang dùng thuốc theo đơn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Tuyết yến là món ăn, dùng vừa phải, không ăn thay bữa chính.
• Không dùng khi tuyết yến khô có mùi lạ hoặc dấu hiệu ẩm mốc.

Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Giá bán: túi 100g 80.000đ (giá cũ 128.000đ), túi 200g 159.000đ (giá cũ 256.000đ).